到食堂吃饭,看到一些员工剩饭剩菜;到餐馆吃饭,看到没吃完的饭菜没打包……此情此景,我看得很心疼,但更多的是心痛。农民把种子种到土地里,经过一年的孕育和劳作,才能结果;粮食生产出来,经过加工到了厨房,厨师再加工好端上餐桌,这是多么漫长的历程。因此,不爱惜粮食,任意浪费的行为都是可耻的。
为什么提倡“光盘”行动?李绅的《悯农》我们小时候都学过,知道粮食来之不易,我们为什么还要浪费?吃不了可以少打一点饭菜,我们真的可以奢侈到可以随便浪费的地步吗?浪费粮食现象背后,更可怕的是人性对浪费的漠视,浪费粮食折射出了奢华观念和浮躁心态,从这个角度看,就餐时的“光盘行动”“打包行动”不仅仅是对浪费行为的警醒,更是对一个人素质的考量。
倒退30年,我小时候吃饱吃好是很奢侈的,虽然我也是80后,但儿时的记忆是很深刻的。父亲的工资是46.32元,一家四口,只有父亲有粮本,可以吃国家供应粮,而我们只能买高价粮,拿细粮换粗粮勉强够吃,桌子上是不允许有饭粒的,掉了也要捡起来吃掉。小时候不懂事,老说母亲炒菜不好吃。现在想想,怎么可能好吃?一家只有半斤油,炒菜时母亲拿小汤勺倒一点就行,因为母亲还要考虑整月的生活支出。如今的生活是我儿时不敢想象的,我们为什么不珍惜现在的美好生活,和朋友吃饭少点一些,够吃不浪费就可以了,不够吃可以加一些也不丢人。吃不完打包是我一直以来的习惯,何况从小我的家教也不允许浪费。
有时候我对浪费行为会忍不住上前说上几句,但会被人家反驳说:“现在生活水平提高了,倒点儿剩饭剩菜可以理解。”也有的人说:“我们这算什么浪费,看电视上报纸上登的那些事儿,比我们浪费的事情多了去了,你管得着吗?”言下之意,颇有点儿笑我少见多怪。
记得在一栏目中看到,在云南偏远山区中有一个网名叫“菜刀”的老师,领着上学的孩子们,睡在没有床的地上、穿着露脚趾头的鞋,最让我不可思议的是中午吃饭,菜居然是一勺鸡蛋汤浇在白米上,就这样孩子们也吃得很高兴;孩子们最大的愿望是吃一顿肉。看到这一刻,多年没有流眼泪的我流泪了,我真的不敢想象,你们浪费掉的是孩子们的愿望。
勤俭节约,是我们中华民族的美德。不是说生活好了,浪费得起了就可以浪费。这是对劳动的尊重,也是一种社会责任,更何况我们并没有想象中那么富裕,还有那么多孩子因贫穷而失去受教育的机会。减少浪费并不难,在日常生活中不过是举手之劳。只要有节约的意识,其实做起来很简单:吃饭时吃多少盛多少,不剩菜不剩饭;在餐馆用餐时点菜时适量,不摆阔气,胡乱点一通;吃不完的饭菜打包带回家。
请记得,节约光荣,浪费可耻,永远是中华民族应当倡导的道德观念。“光盘行动”我做起,从日常做起!